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Torta al limone

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Torta al limone 1 Foto

Ingredienti

  • 6 uova
  • 400 g di zucchero
  • 400 g di farina
  • 150 g di olio di semi
  • 120 g di succo di limone
  • 1 bustina di lievito
  • Per la crema:
  • 125 g di acqua
  • 30 g di burro
  • 30 g di amido
  • 150 g di zucchero
  • 2 limoni (buccia e succo)

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire nel boccale le uova e lo zucchero: 1 min vel 5. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievito: 30 sec vel 5. Unire il lievito: 10 sec vel 5.
Versare il composto in uno stampo di 30 cm e cuocere a 170-180° per 25-30 min.
Nel frattempo preparare la crema al limone versando nel boccale tutti gli ingredienti 10 min vel 3 90°.
Farcire la torta e cospargerla di zucchero a velo.

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