Torta al limoncello
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Ingredienti
- Per il pan di spagna:
- 250 g di zucchero
- 250 g d farina
- 5 uova
- 1 bustina di lievito
- Per la crema:
- 500 g di latte
- 150 g di zucchero
- 80 g di farina
- 2 o 3 tuorli
- la buccia di 1 limone
- 500 g di panna
- 80 g di limoncello diluito
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per il pan di spagna: inserire nel boccale la farfalla con lo zucchero e le uova 3-4 min vel 3, aggiungere la farina e il lievito poche sec vel 3.
Mettere il composto nel forno per 15 min 160° e 15 min a 180°.
Per la crema: mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone 15 sec vel 9.
Aggiungere il latte, i tuorli e la farina 7 min 90° vel 4.
Farcire la torta con la crema, inzuppando con il limoncello e decorare con la panna montata.
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