Torta caprese

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  • Medio

Ingredienti

  • 250 g di mandorle
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 150 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 5 uova
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di cacao
  • q.b. zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le mandorle e il coccolato: 30 sec vel turbo e metterle da parte. Inserire nel boccale burro, zucchero, uova, farina, cacao, sale e lievito: 15 sec vel 5. Unire il cioccolato e le mandorle: 20 sec vel 5, spatolando.
Versare il una teglia rettangolare e cuocere a 160° per 50 min circa. Cospargere con zucchero a velo.