Torta torronata
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Ingredienti
- 500 g farina
- 300 g di zucchero
- 150 g di burro
- 1 bicchierino di Sassolino (o altro liquore)
- 6 tuorli
- 1 bustina di lievito
- Per il ripieno:
- 200 g cioccolato fondente
- 400 g mandorle pelate e tostate
- 200 g amaretti bagnati nel Sassolino
- 7 caramelle di menta
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la pasta e foderare la teglia. Tritare le mandorle sbucciate e tostate; tritare le caramelle, poi il cioccolato fondente e disporlo sulla pasta. Montare glia albumi a neve. Mescolare il resto degli ingredienti compresi gli albumi montati e versare il tutto sulla pasta e sulla cioccolata. Cuocere in forno per 40 min a 180°C.
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