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Torta di ciliegie

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Torta di ciliegie 1 Foto

Ingredienti

  • 100 gr. di farina
  • 300 gr. di ciliegie mature
  • 170 gr. di zucchero
  • 150 gr. di burro morbido
  • 2 uova e 2 tuorli
  • 70 gr. di mandorle pelate e tostate

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le mandorle: 20 sec. vel. Turbo e mettere da parte.

Inserire nel boccale il burro: 1 min. vel. 4.

Aggiungere uova, farina, 150 gr. di zucchero e le mandorle tritate: 1 min. vel. 7.

Versare il composto in una teglia (diam. 22 cm), imburrata e infarinata e livellarlo con la spatola.

Snocciolare le ciliegie, tagliarle a metà, cospargerle con lo zucchero rimasto e disporle sulla torta.

Cuocere in forno caldo a 180° per 40 min. circa.

Servire la torta fredda.

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