- 8
- Facile
- Basso
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Ingredienti
- - 240 gr. farina
- - 1 bustina lievito per focacce
- - 30 gr. parmigiano
- - 2 uova
- - 60 ml. olio di semi
- - sale q.b.
- - 200 ml. latte
- - 100 gr- olive nere
- - 200 gr. mozzarella per pizza
- - 150 gr. pomodorini
- - origano q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire in una ciotola la farina, le uova, il parmigiano e infine le uova e l'olio. Continuando a mescolare aggiungere il sale e il latte.
Tappa 2
Sminuzzare le olive e la mozzarella e aggiungerle all'impasto. Dopo aver mescolato bene aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi e un pò di origano.
Tappa 3
Mettere il composto negli stampi dei muffin e infornare a 180° per 20-25 minuti circa.