Focaccia al rosmarino
Di Lelly
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Ingredienti
- - 50 ml. d'olio
- - 500 gr. farina
- - 2 rametti di rosmarino
- - 300 ml. d'acqua tiepida
- - 25 gr. lievito di birra
- - 1 cucchiaino di sale
- - sale q.b.
- -olio q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare l'olio in una padella con il rosmarino.
Tappa 2
Mescolare la farina con il sale, l'acqua, il lievito e metà dell'olio, impastare per una decina di minuti e lasciare lievitare per un'oretta circa.
Tappa 3
Una volta pronto l'impasto, lavorarlo con della farina formando delle piccole palline schiacciate e riporle su una teglia ricoperta di carta da forno.
Tappa 4
Bucherellare le focacce con le dita, bagnare con l'olio rimasto.
Tappa 5
Mettere in forno a 220° per circa 10 minuti.
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