Torta di mele
Di naty97l
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Ingredienti
- 300 g di farina
- 3 mele grandi
- 250 g di zucchero
- 3 uova
- 70 gr di burro
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 limon
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
1) Tagliare le mele a spicchi e mettetele a macerare con poco zucchero e del succo di limone
2) Montare i tuorli con lo zucchero e successivamente anche gli albumi a neve. Quindi incorporarli delicatamente ai tuorli.
3) Aggiungere tutta la farina precedentemente setacciata, il burro fuso intiepidito e il latte. Mescolare e amalgamare bene il tutto.
4) Per ultimo aggiungere il lievito setacciato e continuare a mescolare.
5) Disporre il composto in una teglia imburrata e cosparsa di zucchero. Coprire con uno strato di mele.
6) Far cuocere circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180
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