Glassa al cioccolato
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Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente
- 200 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 30 g di burro morbido
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare lo zucchero a velo. Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritare: 20 sec vel 7. Unire il burro, acqua e zucchero: 6 min 70° vel 4.
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