Pasta frolla

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Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 130 g di burro
  • 80 g di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • scorza di limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 15 sec vel 7. Unire tutti gli altri ingredienti: 30 sec vel 5. Prima di utilizzare l’impasto lasciarlo riposare per mezz’ora in frigorifero avvolto in carta da forno.