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Glassa reale

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Ingredienti

  • 250 g di zucchero
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire nel boccale lo zucchero: 30 sec vel turbo. Unire la chiara e il limone: 40 sec vel 6. È importante cospargere sul dolce quando ancora è calda altrimenti non appiccica.

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