Schiacciata fiorentina

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 2 uova
  • 5 cucchiai di olio
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 cucchiai di latte
  • 1 scorza di arancia + spremuta
  • 10 cucchiai di farina
  • 1 lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare le uova con l’olio, lo zucchero, il latte, l’arancia. Aggiungere un po’ per volta la farina e il lievito. Imburrate una teglia rettangolare, infornare a 170° per 20 min.

N.B. si possono aggiungere gocce di cioccolato o altri ingredienti a piacere.