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Ingredienti
- 175 g di burro
- 100 g di zucchero
- 250 g di farina
- 100 g di cocco
- 1 albume
- 1 bustina di vanillina
- 250 g di cioccolato fondente
- 100 g di latte
- q.b. zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare sciogliere il cioccolato con un po’ di latte. Impastare il burro con l’albume, la farina, lo zucchero, il cocco e la vanillina.
Fare delle polpettine passarle nello zucchero, schiacciarle con la mano e disporle su una teglia.
Cuocere a 180° per 12 min.