TORTA DI MELE E NOCCIOLE (CON BIMBY)

  • Media
  • 15 minuti
  • 40 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 600 gr di MELE
  • 1 LIMONE
  • 200 gr. di ZUCCHERO
  • 50 gr. di NOCCIOLE
  • 3 UOVA
  • 1 VASETTO DI YOGURT (125 gr.)
  • 70 gr. di MARGARINA
  • 200 gr. di FARINA
  • q.b. di SALE
  • 1 bustina di LIEVITO
  • q.b. di BURRO

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciate le mele, eliminate il torsolo, tagliatele a fette, sistematele in una terrina e bagnatele con il succo di limone. Imburrate e infarinate una teglia del diametro di circa 25 centimetri e accendete il forno a 180°

Tappa 2

Mettete nel boccale le nocciole e lo zucchero e fate andare a velocità 7 per 10 secondi. Aggiungete lo yogurt, la margarina, le uova, la farina, un pizzico di sale e il lievito. Fate andare per 30 secondi a velocità 5

Tappa 3

Versate metà impasto nella tortiera, livellatelo e disponetevi sopra metà delle mele. Formate uno strato che ricopra tutta la superficie della torta senza sovrapporre le fette.

Tappa 4

Versate il restante impasto e finite con un altro strato di mele. Infornate a 180° per circa 40 minuti, usate il solito metodo dello stuzzicadenti per capire se è cotta.

Tappa 5

La vostra torta di mele è pronta, lasciatela raffreddare prima di servire.