Gamberetti in salsa rosa
Di teresa1415
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Ingredienti
- - 600 g di gamberetti
- - 200 g di maionese
- - 1 cucchiaio di ketchup
- - 1 cucchiaio di cognac
- - 1 bicchiere di vino bianco
- - sale Q.B.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare una pentola bassa con acqua, 1 bicchiere di vino e un pizzico di sale.
Immergere i gamberetti e accendere il fornello.
Tappa 2
Scolare quando l'acqua inizia a bollire e lasciarli raffreddare.
Tappa 3
Amalgamare con delicatezza maionese, ketchup e 1 cucchiaio di cognac.
Tappa 4
Versare la salsa sui gamberetti e mescolare delicatamente.
Tappa 5
Servire su un letto di lattuga
Se si utilizzano i gamberetti freschi, per la cottura basta qualche secondo appena l'acqua inizia a bollire.
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