- Facile
- 15 minuti
- 15 minuti
- 15 minuti
- Basso
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Ingredienti
- 300-330 gr di farina
- 1 uovo
- 40 gr di olio di semi
- 150 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- 1 yogurt alla frutta (da 125 gr)
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mettere la farina, poi lo yogurt, l'uovo, lo zucchero, il lievito ed infine l'olio. Impastare bene fino ad ottenere una palla: se l'impasto necessita di altra farina aggiungetela tranquillamente. Per rendere la ricetta più golosa è possibile aggiungere le gocce di cioccolato.
Mettete il panetto di pasta in frigorifero per 15 minuti circa.
Tiratelo fuori e stendetelo con il mattarello; con una formina create i biscottini.
Infornate a 180°C per 15 minuti circa.
Si può utilizzare anche lo yogurt bianco; in questo caso, per dare un pizzico di sapore in più, aggiungere aromi (vaniglia, vanillina, arancia, limone).