Girandole ripiene
Di EmiJr
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Ingredienti
- Rotolo di pasta sfoglia 1
- Formaggio spalmabile q.b.
- Zucchina 1
- Bacon q.b.
- Uovo 1
- Farina q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e infarinarla leggermente su entrambi i lati. Spalmarla con il formaggio cremoso, lasciando libera una cornice di circa 2 dita lungo i bordi esterni.
Tappa 2
Tagliare la zucchina per il lungo a fettine sottili e metterle sul formaggio spalmabile coprendo tutta la sfoglia, ma lasciando sempre il bordo esterno libero.
Completare con uno strato di bacon.
Tappa 3
Arrotolare la sfoglia lasciando la farcia all’interno. Infarinare ulteriormente la sfoglia se dovesse risultare appiccicosa, poi con un coltello ben affilato tagliare delle fette (girandole) spesse circa un dito.
Tappa 4
Disporle su una placca ricoperta di carta da forno. A piacere, potete sbattere un uovo e spennellare le girandole. Mettere in forno ventilato a 180°per circa 2030’.
Queste girandole si possono anche con la pasta della pizza.
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