Lasagnette ai pomodorini e gamberi vestiti
Di EmiJr
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Ingredienti
- Per i gamberi:
- Lardo 5 fette
- Code di gambero 5
- Per le lasagnette:
- Olio
- Cipollotto 1
- Pomodorini 10
- Sale
- Code di gambero 5
- Lasagne fresche
- Brodo vegetale q.b.
- Peperoncino
- Basilico
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per i gamberi: Tagliare una fetta di lardo in due per il lungo. Sgusciare i gamberi e avvolgerli nella fettina di lardo, lasciando spuntare solo l'estremita' della coda. Disporre i gamberi su una teglia da forno e cuocere a 180-200° per qualche minuto.
Tappa 2
Per la pasta: Tagliare le lasagne sfogliavelo. Rosolare in padella l'aglio con l'olio. Unire i pomodorini e i gamberi sgusciati. Aggiustare di sale e unire il peperoncino. Aggiungere la pasta e farla cuocere in padella insieme al sugo.
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