- Media
- 45 minuti
- Medio
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Ingredienti
- Asparagi q.b.
- Polpo 1
- Pomodorini q.b.
- Olive taggiasche q.b.
- Sale
- Pepe
- Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare gli asparagi per 6-7 minuti e il polpo per 35 minuti. Una volta fatto raffreddare nella sua acqua, tagliare a pezzetti il polpo. Tagliare anche i pomodori e gli asparagi. Aggiungere le olive e condire con olio e pepe.