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Ingredienti
- 250 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 6 uova
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- 50 gr di cacao
Tappe di preparazione
Tappa 1
Imburrare ed infarinare gli stampini.
Montare le uova con lo zucchero. Sciogliere a b.m. il cioccolato col burro, unire a poco a poco il composto di uova e zucchero, infine la farina e il cacao girando delicatamente.
Riempire gli stampini per tre quarti e lasciare in frigo per mezz’ora. Infornare a 190° per 10 minuti.