tortini al ciccolato

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  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 6 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di farina
  • 50 gr di cacao

Tappe di preparazione

Tappa 1

Imburrare ed infarinare gli stampini.
Montare le uova con lo zucchero. Sciogliere a b.m. il cioccolato col burro, unire a poco a poco il composto di uova e zucchero, infine la farina e il cacao girando delicatamente.

Riempire gli stampini per tre quarti e lasciare in frigo per mezz’ora. Infornare a 190° per 10 minuti.