Cheese cake

Di Dimartino Annalisa

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Ingredienti

1 pasta frolla
250 g di burro
250 g di zucchero
4 tuorli
1 pizzico di sale
500 g di ricotta
3 uova
50 g di burro
q.b. granella di nocciole
vaniglia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare la ricotta con il burro, zucchero, unire le uova e la granella.
Cuocere per 40 min a 189°, guarnire con albicocche fresche a spicchi e gelatina.