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Ingredienti
- Pasta frolla
- 125 g di burro
- 250 g di farina
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- Per la crema:
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero
- 500 g di latte
- 50 g di farina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare la crema e cuocere per 10 min. Cuocere la crema piena di legumi per 20 min a 180°. Farcire con la crema la frutta: lamponi, mirtilli, fragole. Spolverizzate con zucchero a velo.