Cheese cake
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Ingredienti
- Per la crema:
- 900 g di formaggio cremoso
- 150 g di zucchero
- 3+1 uova
- 70 g di panna montata
- Per la base:
- 70 g di burro
- 40 g di amido di mais
- 2 cucchiai di zucchero
- 6 pacchi di pavesini
- 250 g di frutti di bosco
- 50 g di zucchero
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate la base con i pavesini frullati con burro, amido e zucchero.
Mettete l’impasto con formaggio, zucchero, uova e panna.
Cuocere a 140° per 30 min.
Spalmate con frutti di bosco e zucchero cotti.
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