Biscotti al cocco

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 170 g di farina di cocco
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 10 sec vel 6.
Formare con l’impasto delle palline grandi come noci, disporle su placca coperte da carta da forno, Schiacciarle per renderle piatte e rigarle con una porchetta.
Cuocere in forno a preriscaldato a 160° per 20-25 min.
Lasciar intiepidire i biscotti prima di sfornarli e servirli freddi.

N.B. si otterranno 30 pirottini.