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Ingredienti
- 300 g farina
- 150 g margarina
- 250 g ricotta
- 1 bustina di lievito
- Marmellata di fragole q.b.
- Mele q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare farina, margarina, ricotta e lievito fino ad ottenere una specie di frolla.
Stenderla in una teglia e spalmare la marmellata, disporre le fettine di mele. Cuocere 180°C per 15-20 min.
N.B. in alternativa si possono creare tanti biscottini chiudendoli a mo’ di fagottino.