Tagliatelle ai peproni

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr di tagliatelle all'uovo
  • 1 peperone (piccolo)
  • 100 gr di pancetta a dadini
  • 300 gr di pomodori a pezzetti
  • 1 cipolla (piccola)
  • 40 gr di olio d'oliva
  • 600 gr di acqua
  • sale e pepe q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire nel boccale l'olio, la cipolla, soffriggere per 3 min a 100° VEL 4

Tappa 2

Unire la pacetta a dadini e fate insaporire per 2 min a 100° VEL 1

Tappa 3

Aggiungete il peperone (tagliato a dadini), i pomodori, sale e pepe e cuocete per 10 min 100° VEL1

Tappa 4

Aggiungete l'acqua e fate bollire per 8 min a 100° VEL 1

Tappa 5

Unite la pasta e cuocete per il tempo indicato sulla confezione