Salame di cioccolato

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 180 gr di biscotti (oro saiwa)
  • 120 gr di zucchero + 50 gr di zucchero a velo
  • 1 uovo fresco
  • 70 gr di cacao amaro
  • 150 gr di burro (temperatura ambiante)
  • 3 cucchiai di liquore dolce

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliate i biscotti grossolanamente per pochi secondi a vel 3 - 4

Tappa 2

Inserire tutti gli ingredienti VEL 4 - 5 per 30 - 40 secondi

Tappa 3

Aggiungete i biscotti e amalgamate aiutandovi con la spatola 10 sec. VEL 3

Tappa 4

Versate metà dell'impasto su di una striscia di carta da forno cosparsa di zucchero a velo. Date la forma di un salame e conservate nel congelatore