SBRICIOLATA
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Ingredienti
- 300gr di farina
- 100gr di zucchero
- 125gr di margarina
- 1 bustina di lievito
- 1 uovo
- Crema pasticcera:
- 1litro di latte
- 300gr di zucchero
- 8 tuorli
- 150gr di farina
- 1 bustina di vanillina
- buccia di limone
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 100minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la crema pasticcera e lasciarla raffreddare mentre si prepara l' impasto.
Tappa 2
Unire la farina, lo zucchero, la margarina, il lievito e l'uovo, lavorarli fin che non si ottiene un composto omogeneo.
Tappa 3
Imburrare una tortiera e ricoprire il fondo con una metà dell'impasto ottenuto con uno strato di pasta molto sottile.
Tappa 4
Aggiungere la crema pasticcera (e se si desidera fare anche uno strato di nutella)
Tappa 5
Sbriciolare la pasta sulla crema lasciando degli spazzi liberi
Tappa 6
Mettere in forno preriscaldato a 180°C
Aggiungere la nutella
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