Bocconcini di pollo al forno
Di Double_Lima
1 Foto
Ingredienti
- 250 gr petto di pollo
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- pepe
- sale
- parmigiano grattugiato
- 100 gr pangrattato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il pollo in pezzetti
Tappa 2
In una ciotola rompere l'uovo, aggiungere il latte, il pepe, il sale e sbattere con una forchetta
Tappa 3
In un'altra ciotola versare il pangrattato e il formaggio grattugiato
Tappa 4
Passare i pezzetti di pollo nell'uovo e poi nel pangrattato
Tappa 5
In una teglia ben unta disporre i pezzetti di pollo
Tappa 6
Cospargere di olio e sale
Tappa 7
Infornare a 180° in forno preriscaldato per 20 min ventilato
Tappa 8
Sfornare e servire caldi
Le patatine fritte sarebbero un ottimo contorno per i bocconcini di polo!
Commenta questa ricetta