- Media
- 30 minuti
- 25 minuti
- 30 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 100 gr di mascarpone
- 50 gr di burro
- 100 gr di zucchero a velo
- 1 rosso d'uovo
- 60 gr di cacao amaro
- 150 gr di biscotti secchi sbriciolati
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere bene il mascarpone con il burro a temperatura ambiente
Tappa 2
Aggiungere lo zucchero a velo e il tuorlo
Tappa 3
Lavorare il tutto, poi unire il cacao e i biscotti sbriciolati
Tappa 4
Amalgamare bene l'impasto
Tappa 5
Creare la forma di un salame e ricoprire con la carta da forno
Tappa 6
Riporre in frigorifero per almeno 1 ora
Si può congelare