- Media
- 60 minuti
- 20 minuti
- Medio
4/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 1 Scatola di kellogg’s corn flakes
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 400 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 80 gr di pinoli
- La scorza grattugiata di 1 limone
- 160 gr di burro
- Zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare insieme le uova, lo zucchero, il burro sciolto su fiamma e la scorza grattugiata del limone. Unire poco alla volta la farina e mescolare.
In fine unire i pinoli e la bustina di lievito setacciata.
Tappa 2
Mettere i kellogg’s in una ciotola, prendere un po’ d’impasto con due cucchiaini da thè e versarlo nella ciotola dei kellogg’s, formate una pallina e appiattite poi aiutandovi con le mani.
Tappa 3
Mettere in forno, su una teglia imburrata e infarinata, per 20 minuti a 180°.
Tappa 4
Spolverizzate con lo zucchero a velo