Spaghetti ricotta e mandorle
Di Caterina
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Ingredienti
- 320 gr. di spaghetti
- 150 gr. di ricotta romana
- 3 cucchiai di mandorle pelate
- olio
- sale
- pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere nel mixer la ricotta, le mandorle, una presa di sale e una presa di pepe. Diluire con 4 o 5 cucchiai d'olio e frullare fino a ottenere una crema omogenea.
Tappa 2
Cuocere e condire gli spaghetti.
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