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Ingredienti
- 250 gr. di acqua
- 500 gr. di farina
- 50 gr. di olio extra vergine di oliva
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- sale
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 3minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare l'acqua con un cucchiaino di sale a 50° per 1 minuto, vel 1. Aggiungere la farina, l'olio e il bicarbonato e impastare per 2 minuti. Formare delle palline e stenderle con il mattarello. Cuocere in padella e farcire a piacere.
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