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Ingredienti
- 90 gr cacao amaro
- 4 uova
- 230 gr zucchero
- 150 gr farina
- 200 gr burro fuso
- vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero. Mescolare la farina col cacao, il lievito e la vanillina e unire a pioggia alle uova mescolando con fruste elettriche. Versare a filo il burro fuso continuando a mescolare fino a completo assorbimento.
Tappa 2
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per 45 minuti.