- 4
- Media
- 120 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 1 kg carne di polo,peto i cosce,1 kg funghi,2 cucchiai olio di oliva,2 spicchi di aglio,sale, pepe, 2 cucchiai di pasata di pomodoro,prezemolo.
Tappe di preparazione
Tappa 1
La carne si rozola bene in una pentola con olio,poi si mete aparte.In la stesa pentola si mete li funghi con una parte di aglio qhe e stato taliato pezetini,poi si rimete la carne,sale pepe,il alio rimasto schiacciato,la pasata,lasamo per 10 min a cocere tuto poi ala finepretemolo