patate al forno
Di tita andreea
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Ingredienti
- 10-12 patate,10 uova(5 sode),10 fette panceta afumicata,200gr formaggio,pan gratato,2 chucchiai pana,burro
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Le patate si metono in aqua con la bucia i si lasano a bolire,la panceta si talia cubeti,il formaggio si grattugia,le uova sode si taliano cubeti,prendiamo una tava lo spenelamo con burro i con pan gratato,le patate li faciamo pure poi metiamo una parte del pure dentro la tava,le uova,panceta,i mita del formaggio,sale, pepe,poi il pure rimasto i sopra il formaggio rimasto.Mescoliamo le 5 uova con la panna i metiamo tuto sopra,poi si mete in forno fino che prede il colore di oro
Tecniche di cucina
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