biscotti al cocco
Di marti7979
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Ingredienti
- 250 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 500 gr di cocco grattugiato
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
lavorare burro e zucchero, aggiungere le uova la farina il lievito e la vanillina, per ultimo il cocco impastare bene fino ad ottenere una pasta liscia, morbida e leggermente elastica. formare delle piccole palline , metterle in una teglia foderata di carta oleata da forno.
Tappa 2
cuocere fino a quando diventano color oro scuro. a 160° per circa 20 minuti
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