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Ingredienti
- 500 gr carne macinata,1 cipola,1 carota,burro,1 bicchere vino roso,pasata di pomodoro,sale pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Si talia la cipola i si mete con el burro a rozolarsi,si agunge la carota gratugiata,la carne,il vino,passata, sale,pepe.Si lasa al foco baso per 2 orete