DELIZIA AL COCCO
Di nadia85
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Ingredienti
- 250 gr. di Ricotta, 250 gr. di Mascarpone, 150 gr. di Cocco Rape', 300 ml di Latte, 300 gr. di Frollini al Cacao, 100 gr. di Margarina, 150 gr. di Zucchero a Velo.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho messo nel mixer i biscotti fino a renderli farina ed ho aggiunto il burro fuso.
Tappa 2
Ho mescolato ed ho creato il fondo della torta. Ho messo in frigo a riposare almeno per 15 minuti.
Tappa 3
Ho preparato il composto mescolando la ricotta, il mascarpone e lo zucchero a velo, ho mescolato bene per non lasciare grumi, poi ho unito il latte riscaldato.
Tappa 4
Ho aggiunto il cocco ed ho versate il composto sulla base di biscotti ed ho livellato bene.
Tappa 5
Ho messo in frigo ed ho lasciato riposare per almeno 4 ore.
Al momento di servirla, potete guarnirla sopra con della crema di nocciola!
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