BIGNE' FARCITI CON NUTELLA E CREMA PASTICCERA
Di antosa
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Ingredienti
- 100 gr di zucchero
- 250 gr di acqua
- 150 gr di farina
- 3 uova
- 1 pizzico di sale.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere in un pentolino l'acqua con il burro ed il pizzico di sale. Togliere dal fuoco e sbattere il composto aggiungendo la farina setacciata e lasciarlo raffreddare. Una volta fredda aggiungere un uovo alla volta ed amalgamare il tutto. Mettere l'impasto in una sac a poche e formare delle palline distanziandole tra loro. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora e lasciarli intiepidire nel forno spento. Tagliarli a metà e farcirli metà con nutella e metà con crema pasticcera. Formare una piramide e decorare con cioccolato fuso.
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