Tortino al cioccolato

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 4 uova
  • 80 gr di zucchero di canna
  • 120 gr di burro
  • 60 gr di cioccolato fondente
  • 20 gr di cioccolato al latte
  • 10 gr di cioccolato bianco
  • 160 gr di farina
  • 1 pizzico di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero di canna.
Sciogliere a bagnomaria il burro assieme ai cioccolati.
Unire la crema di cioccolata e la farina alle uova montate.
Aggiungere un pizzico di lievito e amalgamare bene.
Imburrare gli stampini da muffin e versare il composto.
Infornare 180 gradi per 7 - 9 minuti. I tortini sono pronti quando iniziano a formarsi le prime crepe.