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DOLCE ALLO YOGHURT

Di

ESECUZIONE:
Montare con la frusta i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, lo yoghurt, l'olio di semi e il limone; in un'altra ciotola montare a neve ben soda i 6 albumi. Sciogliere il lievito i un po' di latte tiepido e mischiarlo all'altro impasto; infine aggiungere l'albume,mescolando bene il tutto.
Versare l'impasto nello stampo per ciambellone e infornare (a forno già caldo) per circa un'ora.

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DOLCE ALLO YOGHURT 0 Foto

Ingredienti

  • INGREDIENTI:
  • - 6 uova
  • - 6 misurini* di farina 00
  • - 4 misurini* di zucchero
  • - 1 misurino*di olio di semi di girasole
  • - 2 vasetti di yoghurt (preferibilmente ananas)
  • - 2 bustine di pane degli angeli
  • - buccia grattuggiata di due limoni
  • nota: usare il vasetto dello yoghurt come misurino

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

ESECUZIONE:
Montare con la frusta i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, lo yoghurt, l'olio di semi e il limone; in un'altra ciotola montare a neve ben soda i 6 albumi. Sciogliere il lievito i un po' di latte tiepido e mischiarlo all'altro impasto; infine aggiungere l'albume,mescolando bene il tutto.
Versare l'impasto nello stampo per ciambellone e infornare (a forno già caldo) per circa un'ora.

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