- Facile
- 45 minuti
- Basso
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 5 uova
- 200 g zucchero
- 200 g burro sciolto
- 70 ml latte
- 200 g farina
- 1/2 bustina lievito
- 1 pizzico sale
- 150 g cioccolato fondente sciolto
- 50 g cacao amaro
- zucchero a velo q.b
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero,aggiungere il burro,e il cioccolato fuso.
Tappa 2
Montare a neve gli albumi e mettere da parte.
Tappa 3
Aggiungere al composto la farina setacciata con il lievito,il pizzico di sale e il cacao setacciato alternandoli con il latte.
Tappa 4
Ora incorporare gli albumi mescolando dal basso verso l'alto.
Tappa 5
Infornare a 180 gradi per 30/45 minuti.
Tappa 6
Spolverizzare con lo zucchero a velo.
Si può sostituire a piacere il cioccolato fondente con quello al latte.