Fagioli con rape e salsicce

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Ingredienti

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 90minuti
Costo Basso

Metti i fagioli a bagno 12 ore. Trascorso il tempo, lessali in una pentola con acqua bollente salata. Occorrono circa 60 minuti.

Metti un po' d'olio in una padella e fai rosolare le rape dopo averle mondate e lavate accuratamente. Aggiungi i fagioli dopo averli scolati.

Unisci la salsiccia tagliata a pezzettoni. Aggiungi un po' d'acqua e fai cuocere per circa 30 minuti.