Biscotti alla panna
Di marmotta45
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Ingredienti
- 250 g di farina
- 50 g di fecola di patate
- 100 g di zucchero
- 80 g di burro
- 100 ml di panna
- 1 uovo
- 8 g di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Informazioni
persone 20
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciate farina, lievito, fecola e vanillina e disporli a cratere al cui centro disporre gli altri ingredienti.
Tappa 2
Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo da
avvolgere nella pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti,
Tappa 3
Stendere l’impasto su un piano infarinato e con l'aiuto di un bicchiere ricavarvi dei dischi.
Tappa 4
Fare un buco al centro di ogni disco usando un bicchiere con un diametro più piccolo del precedente.
Tappa 5
Disporre i biscottisu una teglia rivestita di carta da forno e far riposare in frigo 10 minuti prima di infornare.
Tappa 6
Cuocerein forno preriscaldato a 180° per circa 10-15 minuti.
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