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Salame dolce

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Ingredienti

  • Biscotti secchi 200g
  • Burro 150g
  • Cacao amaro 2 cucchiai
  • Rum 1 bicchierino
  • Tuorli 2
  • Zucchero 2 cucchiai

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere il rum e il burro sciolto.
Tritare i biscotti grossolanamente e unirli al composto.
Aggiungere il cacao e mescolare.

Tappa 2

Rovesciare su un fogli di carta da forno e formare un filone arrotolando su sé stesso.
Mettere in freezer per 3/4 ore.

Tappa 3

Estrarre dal freezer mezz'ora prima di utilizzarlo.
Servire a fette con della panna montata.

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