Semifreddo all'amaretto
Di Semplice_me
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Ingredienti
- Amaretti 100g
- Cioccolato fondente 200g
- Panna fresca 200ml
- Uova 2
- Zucchero 100g
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Separare i tuorli dagli albumi.
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro.
Montare gli albumi a neve.
Tritare la cioccolata e gli amaretti.
Unire tutti gli ingredienti con la panna montata e mescolare fino ad avere un composto omogeneo.
Versare in uno stampo da plum cake e mettere in freezer per almeno un paio d'ore.
Tappa 2
Estrarre dal freezer mezz'ora prima di servire.
Decorare con dello sciroppo al cioccolato.
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