- 6
- Facile
- 45 minuti
- Basso
4.1/5
(41 Voti)
Ingredienti
- 8 mele piccole
- 230 g di farina per dolci
- 200 g di zucchero
- 80 g di burro a temperatura ambiente
- 180 ml di latte a temperatura ambiente
- 2 uova a temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 2 limoni
- 1 cucchiaio di zucchero.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare ed affettare le mele mettendole in una ciotola con il succo dei limoni e un cucchiaio di zucchero. Sbattere le uova con lo zucchero, il burro morbido, la scorza di 1 limone.Aggiungere la farina setacciata il lievito, la vanillina, il sale ed il latte, incorporando bene tutti gli ingredienti. Aggiungere le mele, mescolare bene, versare in uno stampo imburrato ed infarinato, cuocere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. Una volta fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.