Torta al cioccolato delle feste
Di vince98m
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Ingredienti
- 200g di cioccolato fondente
- 250g di burro
- 300g di zucchero
- 4 uova
- 200g di farina
- 100g di nocciole tritate
- due cucchiaini di lievito per dolci
- per la glassa di cioccolato:
- 150g di cioccolato fondente
- 50g di panna
- per decorare:
- confettini verdi e rossi (tipo smarties) , stelline di zucchero
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e lo zucchero.
Una volta sciolto il tutto unire fuori dal fuoco le uova uno alla volta, aggiungere la farina setacciata con il lievito, e infine le nocciole tritate.
Imburrare una teglia rettangolare di 30 cm per 30, versare l'impasto e cuocere per 45 minuti nel forno caldo a 180 gradi, fare la prova stecchino dopo i primi 30 m di cottura.
Una volta raffreddata decorare con la glassa ottenuta dal cioccolato sciolto con la panna e le caramelline colorate.
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