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Torta al cioccolato delle feste

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Torta al cioccolato delle feste 1 Foto

Ingredienti

  • 200g di cioccolato fondente
  • 250g di burro
  • 300g di zucchero
  • 4 uova
  • 200g di farina
  • 100g di nocciole tritate
  • due cucchiaini di lievito per dolci
  • per la glassa di cioccolato:
  • 150g di cioccolato fondente
  • 50g di panna
  • per decorare:
  • confettini verdi e rossi (tipo smarties) , stelline di zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Torta al cioccolato delle feste - Tappa 1

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e lo zucchero.
Una volta sciolto il tutto unire fuori dal fuoco le uova uno alla volta, aggiungere la farina setacciata con il lievito, e infine le nocciole tritate.
Imburrare una teglia rettangolare di 30 cm per 30, versare l'impasto e cuocere per 45 minuti nel forno caldo a 180 gradi, fare la prova stecchino dopo i primi 30 m di cottura.
Una volta raffreddata decorare con la glassa ottenuta dal cioccolato sciolto con la panna e le caramelline colorate.

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