Pasta per pizza e pane
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Ingredienti
- 330 gr di acqua a temperatura ambiente
- 20 gr di olio
- 10 gr di zucchero
- 15 g di lievito di birra
- 600 gr di farina tipo 0
- 10 gr di sale
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare nel boccale tutti gli ingredienti nel seguente ordine: acqua, olio, zucchero, lievito, farina e sale.
Tappa 2
Impastare 2 min VEL SOFT
Tappa 3
Togliere l'impasto e lasciare lievitare per 1 ora circa, coperto ed in luogo riparato, lontano da fonti di calore
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